……我们喝的液态奶，塑料袋装（百利包），小枕包装或纸盒包装（利乐包、康美包），包装都非常严密结实，在保质期内基本不会出现漏气污染杂菌的问题，而且，因为密封效果非常好，即使过了理论的保质期一段时间，也不会污染变质，这段时间是多久，就需要做大量的科学试验计算了……

      因为保质期可以额外增加，猫腻就来了：可以用一个很简单的生产方法，那就是——往后打码。例如今天是2019.07.10，理论上今天生产的牛奶都应该是10日的，但是机器设备生产速度快，单位时间内做的越多越好，那就把从今天算几个月后的牛奶全做出来好了。普通塑料袋的百利包额外保质期略短，可以往后多打一个月日期，就是做出08.10的，康美包额外保质期长，可以多打三到四个月的日期，能打到2019.11.10……也就是说，我们平时喝的牛奶，正常日期的，基本都是一个月前就生产的；超市卖的差几天过期的便宜“临期奶”，都是真正保质期都过了；如果已经过期了，那就是额外保质期都快过了，变质机会很大的产品（但不是已经变质）。

      关于喷码日期的问题，有人说过可以擦掉重喷……的确是事实。印刷日期有两种：一种喷码，一种打码。喷码用喷码机喷涂在包装盒上，可以用酒精或丙酮擦去重喷容易造假；打码是打码机的金属印章加热“砸”在包装盒上的烙印，改不了，不易造假。但附加值低的消耗性食品很少擦码，估计是人工贵的原因，产品也不容易剩下，一般擦码再喷日期造假的都集中在附加值高的产品上，例如保健食品。各种忽悠老年人的保健品，胶囊和片剂居多，保质期长，一到三年，卖不完怎么办？擦码重喷日期，又卖三年。延期打码还是改日期啥的，******不是所有的都这样，但也绝不是一家这样，三鹿事件之后，我国乳品行业严格许多，好多陋习都改正了，但这些问题是在食品药品行业甚至是快速消费品行业广泛存在潜规则……所以我们选越近的日期越好，一定要在保质期内解决！

      伟依捷自成立以来，自主研发了VIIJET系列喷码机和激光机，拥有自己的油墨生产基地，致力于满足中国及海外用户的需求。同时经营德国KBA美创立、多米诺、依码仕、伟迪捷、日立等进口品牌产品。致力于打造国内******喷码设备连锁超市，是一家集喷码机、激光机、产品追朔系统、手持机、喷码机耗材、喷码机配件、喷码机维修、耗材批发及技术支持和培训于一体的一站式采购平台，湖南喷码机，长沙喷码机专业找伟依捷。